Do trivial ao fenomenal

Vegetariano

Na sexta-feira fui conhecer um restaurante vegetariano  aqui pertinho do UOL que os colegas de trabalho sempre me indicam. Fui com Marcelo Tomaz, o velhinho, almoçar lá. Confesso que tinha um certo preconceito por ser vegetariano, não diria preconceito, mas um certo receio por não ter nenhum tipo de carne no cardápio absolutamente. Sou uma carnívora convicta, apesar de querer muito parar de comer carne... mas isso são outros 500!

O restaurante se chama Prema, e tem o melhor estilo indiano na decoração. As atendentes vestem-se como indianas e tudo passa um ar calmo e zen, mesmo o salão estando cheio, há silêncio, estranho!  Dei uma olhadela geral no buffet e muito me agradou o que vi. Ah como tenho problemas para comer em restaurantes por quilo, acabo comendo muito mais com os olhos, ainda mais passava das 14h, meu estômago estava colado nas costas. Mas, fiz o meu pratinho típico, com aquela mistureba toda. Queria experimentar o maior número de iguarias possível!

Como vêem na foto acima, no meu prato tinha saladas variadas, sushi vegetariano, torta de berinjela, chuchu assado, ensopado de grão de bico, arroz integral, rigatoni de ricota ao molho rosê e mini rocambole de batata. Tudo extremamente bem feito e saboroso! O chuchu assado e o mini rocambole de batata foram os que mais me surpreenderam, simplesmente divinos! Eu nunca, no meu mais louco devaneio culinário, imaginei fazer chuchu assado! Achei sensacional! Não comi um nada de carne no almoço e não passei fome não! Acho que é bem psicológico, se eu quiser, posso largar o "vício" da carne rapidinho.

De sobremesa, após me deliciar com esse pratão de pedreiro, pedi uma tal banana celestial. Feita com açúcar mascavo.

Ela é bem escura, como podem ver na foto, me pareceu meio banana passa, mas com açúcar mascavo. Por cima vinha um creme que me pareceu creme de leite, mas não tenho certeza. Não sou boa com isso, se participasse de um reality show em que umas das provas fosse degustar alimentos de olhos vendados, certamente sairia perdendo para identificá-los, sou capaz de confundir um suco de pêssego com um de manga com laranja! Como pode?! Bom, voltando à banana, não me agradou muito não, desceu rasgando na garganta de tão doce. Apesar do nome, ela não me levou aos céus.

Eu recomendo o restaurante para quem gosta dos legumes, verduras e alimentos totalmente naturais. Vou ter que voltar lá uma próxima vez para tirar a má impressão da sobremesa, heheheheh. Achei divino, fiquei satisfeitíssima com o meu pratão. Quem puder, dê uma passadinha.

Prema Restaurante
Rua Diogo Moreira, 312
Pinheiros - São Paulo
Telefone: (11) 3815-1448

Um beijo com gostinho de chuchu assado!